Commis Cuisine & Plongeur — Logement & Repas, Val Thorens

Montagnettes; Saint-Martin-de-Belleville; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Montagnettes, hôtel familial des Alpes, recherche un Commis cuisine - Plongeur H/F pour son établissement de Val Thorens. Vous préparerez les plats selon recettes et garantirez un service fluide dans une équipe dynamique.

Vous maîtrisez au moins 2 ans d'expérience en restauration, savez travailler en équipe, rester calme sous pression et respectez les normes d'hygiène. Le poste est à pourvoir immédiatement sous contrat à temps plein.

Qualifications

• Expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire dans l’hôtellerie/restauration.
• Compétences en préparation des aliments et en nettoyage de la vaisselle.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Gestion du stress et capacité à travailler sous pression.

Responsibilities

• Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité de l’établissement.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une fluidité dans le service et une bonne ambiance de travail.
• Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et à leur rangement.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Gérer le stress en période de forte affluence tout en maintenant un service de qualité.

Skills

Expérience 2 ans

Préparation des aliments

Nettoyage de la vaisselle

Travail en équipe

Gestion du stress

Communication efficace

Job description

Montagnettes, hôtel familial des Alpes, recherche un Commis cuisine - Plongeur H/F pour son établissement de Val Thorens. Vous préparerez les plats selon recettes et garantirez un service fluide dans une équipe dynamique.

Vous maîtrisez au moins 2 ans d'expérience en restauration, savez travailler en équipe, rester calme sous pression et respectez les normes d'hygiène. Le poste est à pourvoir immédiatement sous contrat à temps plein.