responsable bar Kashmir Val Thorens H/F

Montagnettes; Saint-Martin-de-Belleville; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement

Nourriture

Job summary

Montagnettes recherche un Responsable Bar Kashmir H/F pour son établissement à Val Thorens. Vous dirigerez l'équipe, assurerez le service et proposerez une carte de boissons attractive, tout en maîtrisant les coûts et les normes d'hygiène.

Vous avez au moins 4 ans d’expérience dans l’hôtellerie/restauration et un vrai sens du service client. Poste en CDI à temps plein, logement et restauration incluses.

Qualifications

• Expérience d’au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement hôtellerie/restauration.
• Excellentes compétences en gestion de bar et en service client.
• Capacité à diriger une équipe et à communiquer efficacement.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité en restauration.

Responsibilities

• Gérer l’ensemble des opérations du bar, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
• Encadrer et former l'équipe de bar, en assurant un service efficace et professionnel.
• Élaborer des cartes de boissons attractives et innovantes, en tenant compte des tendances du marché.
• Assurer la gestion des stocks et des commandes de boissons, en optimisant les coûts.
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à l'organisation d'événements et d'animations au sein du bar pour dynamiser l'expérience client.

Skills

Gestion de bar

Service client

Leadership

Hygiène et sécurité

Job description

Chez Montagnettes, nous accueillons nos clients dans des hôtels, résidences et restaurants où le sens du service et le travail d'équipe font la différence.Rejoindre Montagnettes, c'est intégrer une entreprise familiale présente depuis plus de 30 ans dans les Alpes et aujourd'hui ailleurs en France. Chaque établissement a sa personnalité, mais tous partagent la même envie : accueillir nos clients dans les meilleures conditions et leur faire vivre un séjour réussi.Avantages :logementnourritureMISSIONS PRINCIPALES :En tant que Responsable Bar Kashmir H/F au sein de notre établissement à Val Thorens, vous serez amené(e) à :Gérer l'ensemble des opérations du bar, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.Encadrer et former l'équipe de bar, en assurant un service efficace et professionnel.Élaborer des cartes de boissons attractives et innovantes, en tenant compte des tendances du marché.Assurer la gestion des stocks et des commandes de boissons, en optimisant les coûts.Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation d'événements et d'animations au sein du bar pour dynamiser l'expérience client.COMPÉTENCES REQUISES :Expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration.Excellentes compétences en gestion de bar et en service client.Capacité à diriger une équipe et à communiquer efficacement.Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.SAVOIR-ÊTRE :Leadership et sens de l'organisation.Empathie et capacité à créer un lien de confiance avec les clients.Autonomie et sens des responsabilités.Passion pour le service client et l'univers du bar.