Commis Cuisine Petit-Déjeuner — Hôtel 5★ Megève

Beyond Places; Megève; Remote; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible

Repas pendant les shifts

Uniforme fourni

Avantages groupe

Job summary

Les Chalets du Mont d'Arbois Megève (Beyond Places) recherchent un Commis de Cuisine Petit-Déjeuner pour la saison hivernale. Vous participerez à la mise en place du buffet et à la préparation des plats matinaux sous la supervision du Chef, dans un cadre 5 étoiles exigeant.

Poste à pourvoir du 14 décembre 2026 au 31 mars 2027, avec logement possible selon disponibilité et repas fournis pendant les shifts. Rejoignez une brigade dynamique et soucieuse de la qualité.

Qualifications

• Formation en cuisine CAP/Bac Pro ou équivalent.
• Première expérience appréciée, débutants motivés acceptés.
• Dynamique, rigoureux et organisé.
• Bonne aptitude au travail en équipe dans un environnement exigeant.
• Matinal et ponctuel, rythme des services du petit-déjeuner.
• Goût pour la qualité et la présentation des produits.

Responsibilities

• Participer à la mise en place du petit-déjeuner et des préparations à la carte.
• Réaliser les préparations préliminaires: découpe des fruits, garnitures, viennoiseries, pains.
• Aider dans les cuissons minute (oeufs, omelettes, pancakes).
• Maintenir le buffet propre et attractif tout au long du service.
• Veiller à la qualité, fraîcheur et conservation des produits.
• Participer au rangement et stockage des marchandises et nettoyer le poste.
• Appliquer les règles d'hygiène et HACCP.

Skills

Formation en cuisine

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Ponctualité

Matinal

Education

CAP/Bac Pro ou équivalent

Job description

Les Chalets du Mont d'Arbois Megève (Beyond Places) recherchent un Commis de Cuisine Petit-Déjeuner pour la saison hivernale. Vous participerez à la mise en place du buffet et à la préparation des plats matinaux sous la supervision du Chef, dans un cadre 5 étoiles exigeant.

Poste à pourvoir du 14 décembre 2026 au 31 mars 2027, avec logement possible selon disponibilité et repas fournis pendant les shifts. Rejoignez une brigade dynamique et soucieuse de la qualité.