Commis de Cuisine – Hôtel 5★, Megève, Petit Déjeuner

Beaumier; France; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Part time

Benefits offered by this job

Logement fourni

Job summary

Beaumier, marque d'hôtels de luxe, recrute pour l'établissement L’Alpaga à Megève un commis de cuisine saisonnier logé. Vous participerez à la mise en place du petit-déjeuner, assisterez les chefs de partie dans leurs préparations et veillerez à la propreté et au respect des règles d'hygiène.

Ce poste en CDD saisonnier offre un logement et un cadre alpin d'exception; vous travaillerez au sein d'une équipe professionnelle et apprendrez les standards d'une cuisine de luxe.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée, idéalement en brigade.
• Disposé à travailler en saison dans les Alpes.
• Capacité à respecter les règles d’hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Vous assistez les chefs de partie dans leurs mises en place, réalisez la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons.
• Vous réalisez les préparations préliminaires.
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène.

Skills

Mise en place

Hygiène et sécurité

Aide en cuisine

Job description

Beaumier, marque d'hôtels de luxe, recrute pour l'établissement L’Alpaga à Megève un commis de cuisine saisonnier logé. Vous participerez à la mise en place du petit-déjeuner, assisterez les chefs de partie dans leurs préparations et veillerez à la propreté et au respect des règles d'hygiène.

Ce poste en CDD saisonnier offre un logement et un cadre alpin d'exception; vous travaillerez au sein d'une équipe professionnelle et apprendrez les standards d'une cuisine de luxe.