Commis - Commise de Cuisine H/F

France Travail; Ruffec; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Commis / Commise de cuisine pour un restaurant indien. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation des plats et veillerez à l'organisation et à la propreté de la cuisine.

Les missions incluent la préparation et épluchage des légumes, viandes et ingrédients, la cuisson en poste friture, la préparation des plats à emporter et le respect des normes d'hygiène. Expérience en restauration souhaitée (1 an), CDI à temps plein 35 h/semaine, rémunération

Qualifications

• Expérience en restauration ou manipulation des aliments
• Flexibilité horaire selon les besoins du service
• Anglais courant et/ ou Hindi souhaités

Responsabilités

• Préparer, éplucher et couper les légumes, viandes et autres ingrédients
• Participer à la préparation et à la cuisson des aliments en poste friture
• Préparer les commandes à emporter
• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyer le poste de travail et le matériel utilisé

Connaissances

Cuire des viandes et poissons

Dresser des plats

Nettoyage & entretien

Eplucher légumes & fruits

Préparer viandes & poissons

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Nous recherchons un Commis / Commise de cuisine pour un restaurant spécialisé dans la cuisine indienne. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez à l'organisation et à la propreté de la cuisine.

Missions principales

• Préparer, éplucher et couper les légumes, viandes, et autres ingrédients
• Participer à la préparation et à la cuisson des aliments en poste friture
• Préparer les commandes à emporter
• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyer le poste de travail et le matériel utilisé

Exigences

• Expérience préalable dans la restauration ou la manipulation des aliments
• Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service

Langues

Un niveau Anglais courant et / ou Hindi serait nécessaire (seules langues comprises par le chef de cuisine).

Type de contrat

Contrat de travail à temps plein (35h)

Type d'emploi

CDI

Rémunération

12,28€ par heure

Nombre d'heures

35 par semaine, sur 5 jours.

Experience

Experience: 1 An(s)

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Langues

• Anglais exigé
• Hindi souhaité

Qualification

Employé non qualifié

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes