Cuisinier Spécialisé en Cuisine Indienne H/F

Taj Tandoor; Angers; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Taj Tandoor à Angers recherche un cuisinier pour intégrer son équipe et contribuer à la préparation de plats indiens authentiques.

Vous serez en charge de la confection des repas, du contrôle des cuissons et de l'assaisonnement, tout en respectant les règles HACCP et les procédures de sécurité alimentaire. Expérience demandée et sens du service client indispensable.

Poste à pourvoir du mardi au samedi, avec ouverture dominicale, service midi et soir.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur poste similaire et cuisine indienne.
• Excellente maîtrise des bases du service et relation client.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.

Responsabilités

• Confection des repas et préparations: cuisson, assaisonnement et présentation.
• Respect des règles d'hygiène: HACCP, nettoyage et sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuisine indienne

Service client

Travail en équipe

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé en cuisine indienne.

Missions

• Confection des repas et des préparations : Élaboration des préparations culinaires, contrôle de la cuisson, assaisonnement, et présentation des plats.
• Respect des règles d'hygiène : Application des procédures HACCP, gestion du nettoyage et de la sécurité alimentaire.

Conditions de travail

• Poste à pourvoir du mardi au samedi. Ouverture le dimanche de 11h à 14h.
• Services du midi et du soir.

Profil recherché

• Expérience confirmée d'1 an minimum sur poste similaire et sur cuisine indienne
• Excellent sens du service et de la relation client
• Capacité à travailler en équipe

Experience: 1 An(s) - CuisinierCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle