Commis / Commise de cuisine (H/F)

LE CHALET DE LA PLAGE; Port-sur-Saône; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Chalet de La Plage à Port-sur-Saône recrute un commis de cuisine (H/F) en CDI pour 39 heures par semaine. Débutant accepté.

Vous préparerez et élaborerez des plats chauds et froids, assurerez la présentation lors du service et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualification CAP/BEP Cuisine requise; travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Préparer et élaborer des plats (chaud/froid).
• Assurer la présentation pendant le service.
• Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et élaborer des plats chauds et froids.
• Dresser des plats pour le service et assurer leur présentation.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, sécurité et propreté de la cuisine.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Ouvert au changement

Hygiène & sécurité alimentaire

Propreté de la zone de travail

Maîtrise des cuissons

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine (H/F) 70 - PORT SUR SAONE

Offre n° 213GBQY
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Publié le 01 septembre 2026
Employeur handi-engagé

Le Chalet de La Plage recherche 1 commis de cuisineVos missions:Préparer et élaborer des plats (chaud ,froid).Assurer la présentation pendant le service.Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire;PlongeRejoignez -nous !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon compétences

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle