Commis / Commise de cuisine (H/F)

Région Nouvelle-Aquitaine; Bordeaux; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un Commis / Commise de cuisine pour renforcer son équipe en restauration traditionnelle. L'établissement est ouvert du mardi au dimanche midi et propose 2 jours et demi de repos par semaine, dont 2 jours consécutifs.

débutant accepté, vous serez formé aux postes et aux tâches quotidiennes. Vous devez assurer le respect des normes d'hygiène, effectuer la mise en place, préparer et dresser les plats, et entretenir le local de cuisine pour garantir un service

Qualifications

• Respect des normes d'hygiène.
• Mise en place et préparation des postes.
• Débutant accepté en restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Mise en place et préparation des plats.
• Préparer et dresser les plats pour le service.
• Entretenir et nettoyer l'espace de travail.

Connaissances

Hygiène

Mise en place

Cuire viandes

Cuire poissons

Cuire légumes

Dresser les plats

Éplucher légumes fruits

Préparer viandes poissons

Entretenir espace

Nettoyer espace

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Nous recherchons pour notre établissement un ou une Commis / Commise de cuisine

• Respect des normes d'hygiène
• Mise en place

Etablissement ouvert du mardi au dimanche midi. 2 jours et demi de repos par semaine, dont 2 jours consécutifs.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle