Commis / Commise de cuisine (H/F)

HOTEL DU CHATEAU; Beynac-et-Cazenac; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Part time

Job summary

HOTEL DU CHATEAU recherche un candidat pour un poste en cuisine, à pourvoir immédiatement pour les mois de novembre et décembre 2026. Contrat de 2 mois, salaire net mensuel de 1800 euros.

Profil recherché : expérience d'au moins 1 an, compétence en préparation et dressage des plats, et maîtrise des règles d'hygiène. Permis B souhaité pour faciliter les déplacements.

Qualifications

• Expérience minimale d'un an en restauration traditionnelle.
• Savoir entretenir et nettoyer les postes de travail et le matériel.
• Permis B souhaité pour mobilité.

Responsibilities

• Travailler avec le chef de cuisine pour la mise en place des plats.
• Préparer les viandes et poissons et dresser les plats en service.
• Entretenir l'espace de travail et respecter les règles d'hygiène.

Skills

Entretien

Nettoyage espace

Dresser plats

Eplucher légumes

Préparer viandes

Préparer poissons

Cuire viandes

Cuire poissons

Job description

Vous travaillez avec le chef de cuisine.

Poste à pourvoir de suite pour les mois de novembre et décembre 2026.

Contrat de 2 mois

Salaire 1800.00 euros nets

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences

• Entretenir
• nettoyer un espace
• un lieu
• un local
• Cuire des viandes
• poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles

• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).