Commis - Commise de Cuisine et Plonge H/F

Le Victor Hugo; Digne-les-Bains; Presencial; EUR 19.000 - 23.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le Victor Hugo à Digne-les-Bains recherche un employé polyvalent en restauration traditionnelle. Vous assurez la mise en place, l’entretien et le nettoyage des postes et locaux, ainsi que la plonge. Vous préparez les plats simples, les entrées et les desserts et assurez le service du midi et du soir. Expérience minimale de 2 ans dans le domaine.

Poste nourri pendant les services, 2 jours de repos par semaine: dimanche soir et lundi/journee+ mardi soir.

Formación

• 2 années d'expérience souhaitées dans le domaine.
• Capacité à travailler le midi et le soir.
• Dynamique et autonomie.

Responsabilidades

• Mise en place et entretien des postes de travail et locaux.
• Préparation des plats simples, entrées et desserts et plonge.
• Service du midi et du soir avec coupures.

Conocimientos

Mise en place

Entretien du matériel

Nettoyage

Préparation des plats simples

Dresser des plats

Plonge

Educación

Aucun diplôme requis

Descripción del empleo

Vous effectuez la mise en place, l'entretien et le nettoyage des postes de travail et des locaux. Ainsi que la plonge. Vous participez à la préparation d'une cuisine traditionnelle, des plats simples, les entrées et les desserts.Service du midi et du soir avec coupures. 2 jours de repos par semaine : dimanche soir; lundi toute la journée + mardi soir, poste nourri pendant les services Démarrage du poste : dés que possible Salaire à définir avec les horaires.

Experience: 2 An(s) - dans le domaine

Compétences

• Entretenir un outil ou un matériel
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle