Commis / Commise de cuisine de collectivité

COMPASS GROUP FRANCE; Bruz; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Formations

Résumé du poste

Compass Group France recrute un(e) Commis( se) de Cuisine pour rejoindre l'équipe de collectivité, sur un site où 300 couverts sont servis le midi et où l'équipe est composée de 8 personnes.

Le poste est proposé en CDI à 28 heures, avec des horaires fixes (Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi 7h-15h), et offre des avantages tels que le 13e mois, RTT, mutuelle, CSE et mobilité interne.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine exigés.
• Respect des règles HACCP et hygiène en cuisine.

Responsabilités

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage)
• Contribuer à la mise en place et au service des repas
• Réceptionner et assurer le rangement des marchandises
• Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir, nettoyer un espace, un L/|

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 213YHLX
Commis / Commise de cuisine de collectivité

Nous recherchons un(e) Commis(se) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.Votre terrain de jeu :Environnement : EntrepriseNombre de couverts : 300 couverts le midiEquipe : 8 personnes composent l'équipe.

Ce que l'on vous propose

• CDI 28H - contractuel
• Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 7h - 15h
• 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
• 10 jours de RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage)
• Contribuer à la mise en place et au service des repas
• Réceptionner et assurer le rangement des marchandises
• Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Ce qui fera la différence

• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes volontaire et motivé(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Une expérience d'1 an minimum sur un poste similaire serait appréciée

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail
• Temps partiel - 28H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• convention restauration collective
• 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
• 10 jours de RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Déplacements

• Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine
• Aucune formation scolaire Méthode haccp

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Compass Group France, Exhausteur de vous !Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas . et bien d'autres encore.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.