Commis / Commise de cuisine de collectivité

Temporis Angers Nord; Angers; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Temporis Angers Nord recherche pour l'un de ses clients un cuisinier/ une cuisinière en collectivité autour d'Angers. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement collectif ?

Vous réaliserez les repas selon fiches techniques, assurerez la mise en place, le dressage, le respect des règles d'hygiène (HACCP) et le nettoyage du poste. Horaires de journée, poste à pourvoir rapidement, travail en équipe.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience sur un poste similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.
• Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
• Esprit d'équipe et sens du service.

Responsibilities

• Préparation et réalisation des repas dans le respect des fiches techniques.
• Mise en place et dressage des préparations.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel.
• Réception et rangement des marchandises.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène alimentaire

Organisation

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Education

Formation en cuisine

Job description

L'agence Temporis Angers Nord recherche pour l'un de ses clients un cuisinier/ une cuisinière en collectivité, aux alentours de Angers ( H/F) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement collectif ? .

Vos missions :

• Préparation et réalisation des repas dans le respect des fiches techniques
• Mise en place et dressage des préparations
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
• Réception et rangement des marchandises

Votre profil :

• Formation en cuisine ou expérience sur un poste similaire
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
• Organisé(e), rigoureux(se) et autonome
• Esprit d'équipe et sens du service

Conditions :

• Poste à pourvoir rapidement
• Horaires de journée

TEMPORIS ANGERS NORD
82 Avenue des Hauts de St Aubin
49000 ANGERS

[e-mail]
02 44 51 24 40