Commis - Commise de Cuisine - CDI H/F

le Bistrot du Port - Aix les Bains; Aix-les-Bains; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

Mutuelle prise en charge 65%

Prévoyance d'entreprise

Cadre spacieux et bien équipé

Résumé du poste

Le Bistrot du Port, situé à Aix-les-Bains, recrute un(e) employé(e) de cuisine en CDI 35h. Vous réceptionnez les livraisons, assistez les cuisiniers et assurez la mise en place.

Vous participez aussi au nettoyage et au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Débutant accepté, autonomie et esprit d'équipe seront appréciés. Repas fournis et mutuelle part employeur, 5 jours par semaine.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Autonome, réactif et organisé avec esprit d'équipe.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Réceptionner les livraisons et ranger les provisions.
• Assister les cuisiniers dans la préparation des mets et la mise en place.
• Participer au nettoyage des locaux de cuisine et à la plonge.
• Connaître et appliquer la réglementation d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dresser des plats

Entretenir et nettoyer

Éplucher légumes et fruits

Description du poste

Le Bistrot du Port : Située à Aix les Bains, au bord du lac du Bourget, notre brasserie possède le label "Maître Restaurateur". Ce label récompense le professionnalisme d'un Chef et de son établissement. Il valorise une cuisine entièrement faite maison, réalisée sur place à partir de produits frais et de saison. Missions & responsabilités Réceptionner les livraisons et ranger les provisionsAssister les cuisiniers dans la préparation des mets ainsi que sur la mise en placeParticiper aux tâches de nettoyage des locaux de cuisine dont la plongeConnaître et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité Conditions et Avantages CDI - 35 heures Cadre de travail spacieux, bien équipé et aménagé Heures comptabilisées au réel Mutuelle prise en charge part employeur à hauteur de 65% et prévoyance d'entreprise Repas fournis avant chaque prise de service35 heures sur 5 jours avec 2 jours de repos Profil recherché :Débutant accepté Autonome, réactif, organisé(e), doté(e) d'un bon esprit d'équipe Disponibilité & flexibilité Ce poste n'est pas logé Poste à pourvoir début octobre

Experience: Débutant accepté Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).