Commis / Commise de cuisine

CASSE CROUTE VENDEEN; Pouzauges; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Commis / Commise de cuisine 85 - POUZAUGES est recherché pour intégrer une équipe de restauration traditionnelle. Sous la supervision du chef, vous assurerez les préparations, l’épluchage, la découpe et le pesage pour transformer les produits bruts en plats prêts à cuisiner.

Profil recherché: une première expérience en cuisine, capacité à rester calme en période de rush et sens du détail. CDI, 35 h/semaine, travail les week-ends et jours fériés, salaire brut horaire de 12,31 € sur 12 mois.

Qualifications

• Première expérience en cuisine requise.
• Capacité à rester calme en période de rush et à respecter les consignes.
• Organisation et sens du détail indispensables.

Responsabilités

• Épluchage, découpe et pesée pour préparer les plats.
• Gestion du poste froid: dressage et contrôle des entrées/desserts.
• Gestion de la plonge et rotation des matériels.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine 85 - POUZAUGES

Offre n° 212DTNL
Commis / Commise de cuisine

Tu ne cherches pas juste un job, tu cherches l'adrénaline de la ligne, le chant des casseroles. Nous recherchons un(e) commis de cuisine prêt(e) à mettre la main à la pâte - littéralement !TES MISSIONSSous l'œil bienveillant (mais exigeant) de notre chef, tu devras être :Le Maître des Préparations : Épluchage, découpe, pesée... Tu transformeras nos produits bruts en chefs-d'œuvre prêts à être cuisinés.Le Gardien du Poste Froid : Tu seras le roi/la reine de la fraîcheur. Dressages impeccables, gestion des entrées et des desserts... Ton poste doit être propre et organisé.Le Héros de la Plonge : Parce qu'on ne cuisine pas dans le vide, tu assureras la rotation de notre artillerie (casseroles, poêles, assiettes) pour que l'équipe ne manque jamais de munitions.TON PROFILTu as une première expérience en cuisineTu es capable de garder ton calme même quand le bon de commande tombeTu es organisé(e) et tu as le sens du détail.Prêt(e) à relever le défi ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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