Commis / Commise de cuisine

POISSONNERIE DE LA CRIEE - RESTAURANT LA; Port-Vendres; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

POISSONNERIE DE LA CRIEE - RESTAURANT LA, située à Port-Vendres, recherche un commis de cuisine motivé pour renforcer l'équipe dès le 1er septembre. Sous la supervision du chef de cuisine, vous préparerez les ingrédients et contribuerez à la réalisation des plats selon les recettes établies.

Vous assurez la mise en place et le rangement de la cuisine, respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participez au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux.

Qualifications

• Expérience requise de 3 ans dans la cuisine professionnelle

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et participer à la réalisation des plats selon les instructions et les recettes établies
• Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux
• Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des services

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un l o

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Commis / Commise de cuisine 66 - PORT VENDRES

Offre n° 212JCHZ
Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons un commis de cuisine H/F motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe pour le 1er septembreSous la supervision du chef de cuisine ou du cuisinier responsable, vos principales missions seront :Préparer les ingrédients et participer à la réalisation des plats selon les instructions et les recettes établies.Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux.Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des services.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2949.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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