Commis / Commise de cuisine

Temporis Franchise; Beaupréau-en-Mauges; Sur place; EUR 17 856 - 24 552; Plein temps

Résumé du poste

Temporis Franchise à Beaupréau-en-Mauges recherche un(e) agent de service en restauration pour préparer et servir des repas tout en garantissant la qualité et l'hygiène des plats. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et devrez gérer les ingrédients, la chauffe des repas, et le nettoyage de votre espace. Une formation en restauration et une bonne gestion des priorités sont appréciées.

Des horaires pouvant inclure le week-end et une première expérience en restauration collective sont un atout.

Qualifications

• Formation en restauration appréciée.
• Première expérience en restauration collective serait un plus.
• À l’aise avec les outils informatiques.

Responsabilités

• Préparation de réalisations simples (hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts).
• Rassemblement des ingrédients nécessaires.
• Remise en chauffe des repas pour le service du soir.
• Contrôle des températures et des quantités avant distribution.
• Entretien du poste de travail.
• Réalisation de la plonge.
• Participation aux réunions de service.

Connaissances

Sens de l'organisation

Bon relationnel

Rigueur

Esprit d'équipe

À l'aise avec les outils informatiques

Formation

Formation en restauration

Description du poste

TEMPORIS Beaupréau recrute un(e) agent de service en restauration.

Vos missions

• Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous intervenez sur : Préparation de réalisations simples (hors‑d’œuvre, potages, légumes, desserts).
• Rassemblement des ingrédients nécessaires.
• Remise en chauffe des repas pour le service du soir.
• Contrôle des températures et des quantités avant distribution.
• Entretien du poste de travail.
• Réalisation de la plonge.
• Participation aux réunions de service et signalement des dysfonctionnements.

Conditions

• Amplitude horaire : 7h – 17h30 (selon planning).
• Possibilité de travail le week-end.

Votre profil

• Formation en restauration appréciée.
• Première expérience en restauration collective serait un plus.
• Sens de l’organisation et gestion des priorités.
• Bon relationnel avec collègues, résidents et familles.
• À l’aise avec les outils informatiques.
• Rigueur, discrétion et esprit d’équipe.