Chef Wok Dynamique – Cuisine asiatique rapide & qualité

France Travail; Gradignan; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail recherche un Cuisinier Wok H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Spécialiste du wok, vous préparerez et cuisinerez des plats asiatiques savoureux en respectant les normes HACCP et les standards de qualité.

Vous assurerez rapidité d'exécution et présentation soignée, et travaillerez en CDI avec des horaires en journée, avec travail les week-ends et jours fériés, selon le poste.

Qualifications

• Expérience en cuisine, idéalement en cuisine asiatique.
• Maîtrise des techniques de préparation culinaire et wok.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bon équilibre entre rapidité et qualité.
• Sens du service et travail sous pression.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats wok selon recettes et standards.
• Gérer les ingrédients et respecter l'hygiène et HACCP.
• Vérifier la fraîcheur et manipuler les aliments en toute sécurité.
• Maintenir le poste propre et organisé.
• Collaborer avec l'équipe pour service rapide.
• Mettre en place les stations de travail avant le service.
• Respecter les consignes de service pour une expérience client.

Connaissances

Wok cuisson

Hygiène HACCP

Rapidité service

Esprit d'équipe

Service client

Description du poste

France Travail recherche un Cuisinier Wok H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Spécialiste du wok, vous préparerez et cuisinerez des plats asiatiques savoureux en respectant les normes HACCP et les standards de qualité.

Vous assurerez rapidité d'exécution et présentation soignée, et travaillerez en CDI avec des horaires en journée, avec travail les week-ends et jours fériés, selon le poste.