Cuisinier Wok – Fast‑Casual Asian, CDI & Évolution

MEKONG STREET FOOD; Davézieux; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

MEKONG STREET FOOD recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe en restauration rapide à Davézieux. Vous réaliserez les cuissons au wok selon nos fiches techniques et participerez à la mise en place.

Profil recherché: CAP / BEP cuisine ou expérience significative, capacité à travailler en flux tendu et en équipe. Salaire selon expérience, CDI, 39H/semaine, horaires modulables.

Qualifications

• CAP / BEP cuisine exigé ou expérience significative en cuisine.
• Maîtrise des bases culinaires et respect des process standardisés.
• Rapidité d'exécution et travail en flux tendu avec esprit d'équipe.

Responsabilités

• Réaliser les cuissons au wok selon fiches techniques.
• Assurer la constance et la qualité des plats en service.
• Participer à la mise en place (marinades, sauces, découpe).
• Respecter les normes d'hygiène HACCP.

Connaissances

Base culinaires

Rapidité d'exécution

Dressage

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

MEKONG STREET FOOD recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe en restauration rapide à Davézieux. Vous réaliserez les cuissons au wok selon nos fiches techniques et participerez à la mise en place.

Profil recherché: CAP / BEP cuisine ou expérience significative, capacité à travailler en flux tendu et en équipe. Salaire selon expérience, CDI, 39H/semaine, horaires modulables.