Chef Wok Asiatique – Cuisine Ouverte & Équipe

GRILL'INN; Limoges; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

GRILL'INN à Limoges recrute un Cuisinier Wok Asiatique (H/F) pour sa cuisine ouverte en buffet. Vous assurez les cuissons au Wok, les sauces et les préparations, et maîtrisez les découpes manuelles et à la machine pour les viandes.

Vous travaillez en équipe et vous présenterez les plats devant les clients. Expérience en découpe de poisson souhaitable; CDI, 35 h/semaine, salaire mensuel autour de 1 900 € bruts, avec restauration et mutuelle.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine exigés
• CAP/BEP ou équivalent requis
• La découpe de poisson est un atout

Responsabilités

• Réaliser les cuissons au Wok et les préparations (sauces, viandes et légumes)
• Préparer les plats devant les clients dans la cuisine ouverte
• Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements

Connaissances

Travail en équipe

Organisation du travail

Autonomie

Gestion des temps

Mise en place et dressage

Capacité à travailler devant clients

Adaptabilité

Formation

CAP/BEP et équivalents

Outils

Wok

Four

Plan de travail

Description du poste

GRILL'INN à Limoges recrute un Cuisinier Wok Asiatique (H/F) pour sa cuisine ouverte en buffet. Vous assurez les cuissons au Wok, les sauces et les préparations, et maîtrisez les découpes manuelles et à la machine pour les viandes.

Vous travaillez en équipe et vous présenterez les plats devant les clients. Expérience en découpe de poisson souhaitable; CDI, 35 h/semaine, salaire mensuel autour de 1 900 € bruts, avec restauration et mutuelle.