Chef Traiteur – Responsable Production & Qualité

Groupe Feuillette; Blois; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Feuillette recherche un responsable de production pour superviser les activités quotidiennes et garantir le respect des fiches techniques et des normes de qualité. Vous organiserez les commandes et le matériel avec rigueur, et accompagnerez les équipes vers l’excellence.

Vous assurerez la communication avec les équipes de vente, participerez à la formation, et planifierez/déclinez les objectifs de production tout en adaptant la production selon les besoins et en valorisant les produits en

Responsabilités

• Superviser la production au quotidien dans le cadre des fiches techniques et des exigences Feuillette.
• Organiser avec précision les commandes et le matériel pour assurer un fonctionnement optimal.
• Encadrer les équipes, transmettre l'excellence du métier et instaurer une dynamique de confiance.
• Garantir une qualité constante en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
• Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente.
• Participer à la formation des collaborateurs.
• Planifier et suivre les objectifs de production.
• Adapter la production selon les besoins et valoriser les produits en boutique.

Description du poste

Groupe Feuillette recherche un responsable de production pour superviser les activités quotidiennes et garantir le respect des fiches techniques et des normes de qualité. Vous organiserez les commandes et le matériel avec rigueur, et accompagnerez les équipes vers l’excellence.

Vous assurerez la communication avec les équipes de vente, participerez à la formation, et planifierez/déclinez les objectifs de production tout en adaptant la production selon les besoins et en valorisant les produits en