Chef Production Boulanger — Leader d'Équipe & Formation

Boulangerie Ange; Apt; On-site; EUR 29,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI à temps plein

Rémunération fixe

Équipe bienveillante

Job summary

La boulangerie Ange à Apt recrute un Chef Production Boulanger (H/F) en CDI 39H. Vous pilotez la production et coordonnez votre équipe, tout en garantissant le respect du concept Ange et des normes d'hygiène.

Vous assurez les formations, gérez les stocks et les approvisionnements, et participez à la production de pains et snacking. Autonomie demandée et disponibilité pour les plannings ouverture/journée/ fermeture.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et 5 ans d'expérience en production.
• Expérience en management d'équipe et optimisation de la production.

Responsibilities

• Piloter la production et coordonner l'équipe.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Former les boulangers et les employés polyvalents.
• Assurer le lien entre production et direction.

Skills

Management

Organisation

Production boulanger

Formation référent

Hygiène & sécurité

Education

CAP/BEP Boulanger

Job description

La boulangerie Ange à Apt recrute un Chef Production Boulanger (H/F) en CDI 39H. Vous pilotez la production et coordonnez votre équipe, tout en garantissant le respect du concept Ange et des normes d'hygiène.

Vous assurez les formations, gérez les stocks et les approvisionnements, et participez à la production de pains et snacking. Autonomie demandée et disponibilité pour les plannings ouverture/journée/ fermeture.