Chef Production Boulanger | Management & Innovation
Boulangerie Ange
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
La Boulangerie Ange recherche un Chef Production Boulanger H/F en CDI pour piloter la production et l'organisation d'équipe.
Vous assurez le lien entre production et managers des boulangeries, participez à la production du pain et du snacking, et gérez les stocks et les approvisionnements. Autonome et rigoureux, vous respectez les normes d'hygiène et le concept Ange.
Rejoindre Ange, c'est intégrer une équipe bienveillante avec des opportunités de formation et d'évolution professionnelle.
Qualifications
- Titulaire CAP/BEP Boulanger et au moins 5 ans d'expérience sur un poste de boulanger et responsable d'une production en boulangerie.
- Rigoureux(se) et organisé(e), capable de gérer stocks et approvisionnements.
- Respect du concept Ange et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Faire le lien entre l'équipe de production et les managers des boulangeries.
- Assurer le management et l'organisation de l'équipe.
- Participer à la production de pain et à la partie snacking.
- Être référent formation des boulangers et des employés polyvalents.
- Accompagner et veiller au respect du concept Ange et des normes d'hygiène.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
Connaissances
Formation
Description du poste
La Boulangerie Ange recherche un Chef Production Boulanger H/F en CDI pour piloter la production et l'organisation d'équipe.
Vous assurez le lien entre production et managers des boulangeries, participez à la production du pain et du snacking, et gérez les stocks et les approvisionnements. Autonome et rigoureux, vous respectez les normes d'hygiène et le concept Ange.
Rejoindre Ange, c'est intégrer une équipe bienveillante avec des opportunités de formation et d'évolution professionnelle.
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