Chef Pâtissier Polyvalent – Production, Vitrine & Qualité
SOCARA
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
Le centre E.Leclerc de Vitry-sur-Seine recherche un artisan pâtissier pour assurer la fabrication, la préparation et la décoration des pâtisseries, tout en garantissant une vitrine attractive et une offre saisonnière. Vous participez à la gestion des stocks et au pilotage des indicateurs de production.
Vous veillerez à respecter les règles HACCP et accompagnerez l'équipe dans l'amélioration continue de l'offre et de la qualité client. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps plein sur site.
Qualifications
- Écoute et sens du détail pour la satisfaction client.
- Rigueur et organisation pour garantir des produits conformes et propres.
- Esprit d'équipe et autonomie dans un laboratoire propre et sûr.
Responsabilités
- Production: fabrication, préparation et décoration des pâtisseries en offrant une offre saisonnière attractive.
- Gestion: suivi des stocks et pilotage des indicateurs pour développer le chiffre d'affaires.
- Tenue de la vitrine: présentation irréprochable du rayon et affichage des prix clairs et conformes.
- Hygiène: application des règles HACCP et traçabilité des produits.
- Amélioration continue: propositions d'optimisation de l'offre commerciale.
Connaissances
Formation
Description du poste
Le centre E.Leclerc de Vitry-sur-Seine recherche un artisan pâtissier pour assurer la fabrication, la préparation et la décoration des pâtisseries, tout en garantissant une vitrine attractive et une offre saisonnière. Vous participez à la gestion des stocks et au pilotage des indicateurs de production.
Vous veillerez à respecter les règles HACCP et accompagnerez l'équipe dans l'amélioration continue de l'offre et de la qualité client. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps plein sur site.
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