Chef Pâtissier Michelin — Expérience au Québec

AB Stratégies Equilibre Inc.; Paris; On-site; EUR 38,000 - 57,000; Full time

Benefits offered by this job

Expérience d’expatriation

Accompagnement administratif

Aide au logement

Job summary

AB Stratégies Équilibre, recruteur à l'international, vous propose une opportunité unique de rejoindre un restaurant gastronomique haut de gamme au Québec. Vous serez pris en charge dans les démarches d'expatriation et bénéficierez d’un accompagnement complet, y compris l’aide au logement, pour vous installer rapidement et vous consacrer pleinement à votre art.

Poste de Chef Pâtissier, exigence élevée, expérience Michelin, maîtrise des technologies pâtissières modernes et traditionnelles; vous

Qualifications

• Expérience confirmée en restaurant gastronomique type étoilé Michelin
• Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles de pâtisserie
• Sens artistique développé et créativité culinaire
• Leadership naturel et esprit d'équipe
• Capacité d'adaptation et envie d'expatriation

Responsibilities

• Création et réalisation de desserts gastronomiques innovants
• Élaboration de cartes saisonnières en collaboration avec le Chef
• Gestion complète du poste pâtisserie
• Supervision et formation de l'équipe pâtisserie
• Respect des normes d'hygiène et de qualité
• Participation aux dégustations et au développement créatif

Skills

Leadership

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Techniques modernes & traditionnelles

Job description

AB Stratégies Équilibre, recruteur à l'international, vous propose une opportunité unique de rejoindre un restaurant gastronomique haut de gamme au Québec. Vous serez pris en charge dans les démarches d'expatriation et bénéficierez d’un accompagnement complet, y compris l’aide au logement, pour vous installer rapidement et vous consacrer pleinement à votre art.

Poste de Chef Pâtissier, exigence élevée, expérience Michelin, maîtrise des technologies pâtissières modernes et traditionnelles; vous