Chef Pâtissier Expatrié (Michelin) — Québec

AB Stratégies Equilibre Inc.; Colmar; Sur place; EUR 45 000 - 64 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Aide au logement à l'arrivée

Accueil personnalisé

Environnement de travail prestigieux &

stimulant

Résumé du poste

AB Stratégies Équilibre, Recruteur à l'international au Canada, vous propose une opportunité unique de rejoindre le Québec en tant que Chef Pâtissier dans un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Expérience confirmée exigée; prise de poste immédiate.

Vous serez responsable de desserts innovants, création de cartes saisonnières avec le Chef, gestion et supervision de l'équipe pâtisserie, et garantirez les standards d'hygiène et de qualité.

Qualifications

• Expérience confirmée en restaurant gastronomique type étoilé Michelin.
• Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles.
• Sens artistique développé.
• Leadership naturel et esprit d'équipe.
• Capacité d'adaptation et envie d'expatriation.

Responsabilités

• Création et réalisation de desserts gastronomiques innovants.
• Élaboration de cartes saisonnières en collaboration avec le Chef.
• Gestion complète du poste pâtisserie.
• Supervision et formation de l'équipe pâtisserie.
• Respect strict des normes d'hygiène et de qualité.
• Participation aux dégustations et au développement créatif.

Connaissances

Leadership

Esprit d'équipe

Sens artistique

Créativité

Description du poste

AB Stratégies Équilibre, Recruteur à l'international au Canada, vous propose une opportunité unique de rejoindre le Québec en tant que Chef Pâtissier dans un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Expérience confirmée exigée; prise de poste immédiate.

Vous serez responsable de desserts innovants, création de cartes saisonnières avec le Chef, gestion et supervision de l'équipe pâtisserie, et garantirez les standards d'hygiène et de qualité.