Chef Pâtissier Michelin — Expérience Québec (Expat)

AB Stratégies Equilibre Inc.; Vervins; On-site; EUR 29,000 - 41,000; Full time

Benefits offered by this job

Expatriation au Québec

Accompagnement administratif

Aide au logement

Accueil personnalisé

Environnement prestigieux

Job summary

AB Stratégies Équilibre, recruteur à l'international, propose une opportunité de rejoindre un restaurant gastronomique haut de gamme au Québec. Vous prenez en charge la pâtisserie, créez des desserts gastronomiques et élaborez des cartes saisonnières en collaboration avec le Chef.

Expérience en gastronomie étoilée Michelin obligatoire, leadership et sens artistique. L'entreprise prend en charge les frais d’immigration et accompagne dans les démarches, avec aide au logement et intégration.

Qualifications

• Expérience confirmée en restaurant gastronomique type étoilé Michelin.
• Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles.
• Sens artistique développé.
• Leadership et esprit d'équipe.
• Capacité d'expatriation vers le Québec.

Responsibilities

• Création et réalisation de desserts gastronomiques innovants.
• Élaboration de cartes saisonnières en collaboration avec le Chef.
• Gestion complète du poste pâtisserie.
• Supervision et formation de l'équipe pâtisserie.
• Respect strict des normes d'hygiène et de qualité.
• Participation aux dégustations et au développement créatif.

Skills

Pâtisserie haut niveau

Leadership

Gestion d'équipe

Hygiène & sécurité

Job description

AB Stratégies Équilibre, recruteur à l'international, propose une opportunité de rejoindre un restaurant gastronomique haut de gamme au Québec. Vous prenez en charge la pâtisserie, créez des desserts gastronomiques et élaborez des cartes saisonnières en collaboration avec le Chef.

Expérience en gastronomie étoilée Michelin obligatoire, leadership et sens artistique. L'entreprise prend en charge les frais d’immigration et accompagne dans les démarches, avec aide au logement et intégration.