Chef Pâtissier Michelin – Expérience au Québec

AB Stratégies Equilibre Inc.; Charleville-Mézières; On-site; EUR 38,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Expérience d’expatriation au Québec

Accompagnement administratif complet

Aide au logement à l'arrivée

Accueil personnalisé

Environnement de travail prestige et刺激

Job summary

AB Stratégies Équilibre vous propose une opportunité rare au Québec pour exercer en tant que Chef Pâtissier dans un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Vous prendrez en charge la pâtisserie, piloterez l'équipe et travaillerez sur des desserts innovants et des cartes saisonnières.

Expérience exigée, expatriation souhaitée; l’employeur gère les démarches administratives et l’installation. Rejoignez une brigade passionnée et exigeante.

Qualifications

• Expérience confirmée en restaurant gastronomique type étoilé Michelin
• Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles
• Sens artistique développé
• Leadership naturel et esprit d'équipe
• Capacité d'adaptation et envie d'expatriation

Responsibilities

• Création et réalisation de desserts gastronomiques innovants
• Élaboration de cartes saisonnières en collaboration avec le Chef
• Gestion complète du poste pâtisserie
• Supervision et formation de l'équipe pâtisserie
• Respect strict des normes d'hygiène et de qualité
• Participation aux dégustations et au développement créatif

Skills

Création desserts

Pâtisserie étoilée

Leadership équipe

Gestion pâtisserie

Hygiène qualité

Job description

AB Stratégies Équilibre vous propose une opportunité rare au Québec pour exercer en tant que Chef Pâtissier dans un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Vous prendrez en charge la pâtisserie, piloterez l'équipe et travaillerez sur des desserts innovants et des cartes saisonnières.

Expérience exigée, expatriation souhaitée; l’employeur gère les démarches administratives et l’installation. Rejoignez une brigade passionnée et exigeante.