Chef Pâtissier Michelin Expérience Expatriation Québec

AB Stratégies Equilibre Inc.; Chaumont; On-site; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Accompagnement administratif

Aide au logement

Accueil personnalisé

Ambiance prestigieuse

Job summary

AB Stratégies Équilibre, recruteur à l'international, vous propose une opportunité rare de rejoindre un restaurant gastronomique étoilé au Québec. Vous bénéficierez d’un accompagnement complet dans les démarches d’expatriation et d’une aide au logement à l’arrivée.

Le poste de Chef Pâtissier exige une maîtrise des desserts gastronomiques, une expérience en brigade étoilée et un leadership naturel pour superviser l’équipe pâtisserie, tout en respectant les normes d’hygiène et de qualité.

Qualifications

• Expérience confirmée en restaurant gastronomique type étoilé Michelin.
• Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles.
• Sens artistique développé.
• Leadership naturel et esprit d'équipe.
• Capacité d'adaptation et envie d'expatriation.

Responsibilities

• Création et réalisation de desserts gastronomiques innovants.
• Élaboration de cartes saisonnières en collaboration avec le Chef.
• Gestion complète du poste pâtisserie.
• Supervision et formation de l'équipe pâtisserie.
• Respect strict des normes d'hygiène et de qualité.
• Participation aux dégustations et au développement créatif.

Skills

Desserts gastronomiques

Leadership

Créativité culinaire

Techniques modernes

Education

Diplôme en pâtisserie

Job description

AB Stratégies Équilibre, recruteur à l'international, vous propose une opportunité rare de rejoindre un restaurant gastronomique étoilé au Québec. Vous bénéficierez d’un accompagnement complet dans les démarches d’expatriation et d’une aide au logement à l’arrivée.

Le poste de Chef Pâtissier exige une maîtrise des desserts gastronomiques, une expérience en brigade étoilée et un leadership naturel pour superviser l’équipe pâtisserie, tout en respectant les normes d’hygiène et de qualité.