Chef pâtissier (H/F)

FILIPE ESPERANCA PEDRO; Lévignac; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Filipe Esperança Pedro recherche un pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour intégrer son équipe et participer à la fabrication quotidienne de pâtisseries artisanales dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.

Le poste implique la préparation des crèmes, pâtes et garnitures, l montagem et le soin à la présentation des produits, avec des horaires en semaine et parfois tôt le matin, week-ends et jours fériés. CDI à Levignac.

Qualifications

• 5 ans d'expérience indispensable dans la pâtisserie artisanale.
• Expérience confirmée en réalisations pâtissières variées.
• Rigueur et sens de l'organisation au quotidien.
• Capacité à travailler efficacement en équipe et à s'adapter aux pics d'activité.

Responsabilités

• Réaliser les pâtisseries, entremets, tartes et pièces montées selon les recettes.
• Préparer crèmes, pâtes et garnitures et assurer la cuisson et le montage des produits.
• Participer à la création et à la présentation des produits.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et maintenir le laboratoire propre.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Créativité

Travail en équipe

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pâtisseries artisanales dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité de nos produits.

• Missions principales : Réaliser les pâtisseries, entremets, tartes , pièces montées etc..
• Préparer les crèmes, pâtes et garnitures.
• Assurer la cuisson et le montage des produits.
• Participer à la création et à la présentation des produits.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir la propreté du laboratoire.

Profil recherché : Beaucoup d'expérience. Passion pour la pâtisserie artisanale. Rigueur, organisation et créativité. Capacité à travailler en équipe.

• Conditions : Type de contrat : CDI
• Temps de travail : 39 heures
• Travail possible tôt le matin, week-ends et jours fériés.
• Salaire 2.500 net voir plus.
• Lieu : Levignac - 31530

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine

Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie