Chef Pâtissier Étoilé – Expérience Michelin au Québec

AB Stratégies Equilibre Inc.; Bayonne; On-site; EUR 44,000 - 63,000; Full time

Benefits offered by this job

Expatriation au Québec

Accompagnement administratif

Aide au logement

Accueil personnalisé

Environnement prestigieux

Job summary

AB Stratégies Équilibre, expert en recrutement et expatriation, vous propose une opportunité unique de rejoindre le Québec en tant que Chef Pâtissier au sein d'un restaurant gastronomique haut de gamme. Expérience en gastronomie étoilée Michelin demandée et accompagnement intégral dans les démarches d'expatriation.

Vous intégrerez une brigade passionnée, superviserez l'équipe pâtisserie et contribuerez à l'élaboration de cartes saisonnières.

Qualifications

• Expérience confirmée en restaurant gastronomique type étoilé Michelin.
• Maîtrise des techniques modernes et traditionnelles.
• Sens artistique développé.
• Leadership naturel et esprit d'équipe.
• Capacité d'adaptation et envie d'expatriation.

Responsibilities

• Création et réalisation de desserts gastronomiques innovants.
• Élaboration de cartes saisonnières en collaboration avec le Chef.
• Gestion complète du poste pâtisserie.
• Supervision et formation de l'équipe pâtisserie.
• Respect strict des normes d'hygiène et de qualité.
• Participation aux dégustations et au développement créatif.

Skills

Création desserts innovants

Leadership naturel

Esprit d'équipe

Maîtrise des techniques pâtisserie

Job description

AB Stratégies Équilibre, expert en recrutement et expatriation, vous propose une opportunité unique de rejoindre le Québec en tant que Chef Pâtissier au sein d'un restaurant gastronomique haut de gamme. Expérience en gastronomie étoilée Michelin demandée et accompagnement intégral dans les démarches d'expatriation.

Vous intégrerez une brigade passionnée, superviserez l'équipe pâtisserie et contribuerez à l'élaboration de cartes saisonnières.