Chef pâtissier

Hospitaliti; Cannes; Presencial; EUR 45.000 - 65.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13th month

Employee discounts

Mobility programs

Campus Barrière

Onboarding program

Cadre status

Start Nov 2026

Descripción de la vacante

L’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef Pâtissier pour concevoir des desserts signatures et superviser une production pâtissière multi-sites.

Vous dirigerez une équipe passionnée, gérerez les stocks et collaborerez avec le chef exécutif et les équipes F&B pour sublimer l’expérience client. Cadre au forfait, prise de poste envisagée dès novembre 2026.

Formación

• Expérience en pâtisserie haut de gamme souhaitée.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie et de la décoration.
• Sens aigu du détail et de la présentation des desserts.

Responsabilidades

• Créer et renouveler des desserts signatures en cohérence avec l’univers Barrière.
• Superviser la production pâtissière multi-sites et garantir une qualité irréprochable.
• Gérer les stocks, les commandes et optimiser les coûts matière.
• Recruter, manager et former une équipe afin d’instaurer une culture d’excellence et de rigueur.
• Collaborer avec le chef exécutif et les équipes F&B pour sublimer l’expérience client.

Conocimientos

Création pâtisserie

Gestion d'équipe

Veille tendances

Gestion des stocks

Educación

CAP/BEP Pâtissier

Descripción del empleo

Barrière is hiring through Hosco in Cannes. L'Hôtel Barrière le Majestic Cannes recherche une ou un Chef PâtissierLuxe, élégance,charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT

• Créer et renouveler des desserts signatures en cohérence avec l’univers et les standards Barrière.
• Superviser la production pâtissière multi‑sites et assurer une qualité irréprochable.
• Garantir une qualité constante, une présentation irréprochable, ainsi qu’une créativité renouvelée ( assurer une veille permanente sur les tendances).
• Recruter, manager, former et accompagner une équipe de passionnée en insufflant une culture d’excellence, de rigueur et de bienveillance.
• Gérer les stocks, les commandes et optimiser les coûts matière.
• Collaborer étroitement avec le chef exécutif et les équipes F&B pour sublimer l’expérience client, participer aux évènements, animations culinaires, opérations presse et action marketing.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI

• Le 13ème mois et primes d'intéressement participation
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
• L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
• Statut Cadre au forfait
• Prise de poste dès novembre 2026

Experience in the hospitality industry is preferred.