Chef(fe) de Partie cuisine

SmartRecruiters, Inc.; Cannes; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité nourriture

Job summary

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un(e) Chef de Partie en CDD saisonnier à partir de mars 2026. Salaire fixe à partir de 2 229,16€ brut par mois + une indemnité nourriture de 187€.

Vous rejoindrez une équipe luxueuse sur la Croisette, avec exigence HACCP et esprit d’équipe. Une expérience dans un restaurant haut de gamme et une grande rigueur vous permettront d’exceller dans ce poste.

Qualifications

• Expérience antérieure dans un restaurant haut de gamme.
• Esprit d'équipe, réactivité, organisation et ténacité requis.
• Bonne connaissance des normes HACCP exigée.

Responsibilities

• Contrôler la qualité des mets et des produits.
• Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
• Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.
• Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.

Skills

Esprit d'équipe

Réactivité

Organisation

Ténacité

Connaissance HACCP

Job description

• Etablissement: Hôtel Barrière Le Majestic Cannes


• Type de contrat: CDD Saisonnier


• Rémunération: de EUR 2,229.16 - tous les mois

Description de l'entreprise

L'HOTEL BARRIERE LE MAJESTIC CANNES RECRUTE un(e) Chef(fe) de Partieen Cdd Saisonnier à partir de mars 2026

Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles.

En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable..

Description du poste

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef.

• Contrôler la qualité des mets et des produits.


• Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.


• Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.


• Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.

Salaire fixe à partir de 2229.16€ brut + une indemnité nourriture de 187€

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous avez à votre actif une précédente expérience professionnelle réussie dans un restaurant haut de gamme. Vous avez l'esprit d'équipe,faites preuve de réactivité,d'organisation,de ténacité et avez une bonne connaissance des normes HACCP.

Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un(e) passionné(e).

Informations complémentaires

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
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