Chef de Rang

Barrière Group; Cannes; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité nourriture

Résumé du poste

Barrière Le Majestic Cannes recrute un(e) Chef de rang en EXTRA pour son restaurant Beefbar, poste en salle au sein d’un établissement 5 étoiles sur la Croisette.

Vous assurez la qualité du service, conseillez les clients sur les mets et vins, et gérez un rang du service jusqu’à l’encaissement. Expérience requise et esprit d’équipe fort indispensable pour la polyvalence de l’équipe.

Qualifications

• Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.
• Conseil et force de vente envers les clients sur les choix des mets et des vins.
• Gestion d’un rang : prise de commande, suivi du service, encaissement.
• Participer à la bonne mise en place de la salle.
• Polyvalence et entraide au sein de l’équipe pour le bon déroulé du service.

Responsabilités

• Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.
• Conseil et force de vente envers les clients sur les choix des mets et des vins.
• Gestion d’un rang : prise de commande, suivi du service, encaissement.
• Participer à la bonne mise en place de la salle.
• Privilégier les principes de polyvalence et l’entraide au sein de l’équipe pour le bon déroulé du service et la satisfaction client.

Connaissances

Service client

Vente vins et mets

Gestion de rang

Mise en place salle

Esprit d’équipe

Description du poste

• (14 La Croisette BP 63 6400 CANNES, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France)

L’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recrute un(e) Chef de rang en EXTRA pour son restaurant Beefbar.

Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles.

En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable

• Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière ;
• Conseil et force de vente envers les clients sur les choix des mets et des vins ;
• Gestion d’un rang : prise de commande, suivi du service, encaissement ;
• Participer à la bonne mise en place de la salle ;
• Privilégier les principes de polyvalence et l’entraide au sein de l’équipe pour le bon déroulé du service et la satisfaction client.

Salaire fixe brut à partir de 2140.31€ + indemnité nourriture de 191€

Poste non logé

Vous êtes un(e) as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif(ve), vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vous disposez d’un excellent relationnel, d’un bon esprit d’équipe et d’une grande polyvalence.
Une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée (contrat ou stage).

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l’international.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

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