Chef Gérant Résidence Seniors - Créatif, Leader & HACCP

Sodexo; Amiens; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Mutuelle

CSE

Job summary

Sodexo Amiens recrute un chef pour une Résidence Service Seniors où vous préparerez des plats frais et locaux, assurant une prestation culinaire de haute qualité. Vous dirigerez l’équipe, gérerez les stocks et développerez la fidélisation des convives.

Profil recherché: formation en cuisine, créativité et sens du détail, esprit d’équipe et engagement envers les valeurs Sodexo. Poste en CDI local, horaires 7h-15h, rémunération attractive et avantages.•

Qualifications

• Formation en cuisine exigée.
• Créatif et attentif aux détails, prêt à progresser.

Responsibilities

• Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité, avec créativité et passion.
• Gérer les stocks et entretenir une relation de confiance avec les fournisseurs.
• Fidéliser et développer la clientèle du restaurant grâce à votre talent.
• Encadrer votre équipe et faire grandir les talents autour de vous.
• Veiller à la sécurité et à celle de votre brigade, dans la bonne humeur.
• Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP).

Skills

Cuisine

Créatif

Esprit d'équipe

Service client

Education

Formation en cuisine

Job description

Sodexo Amiens recrute un chef pour une Résidence Service Seniors où vous préparerez des plats frais et locaux, assurant une prestation culinaire de haute qualité. Vous dirigerez l’équipe, gérerez les stocks et développerez la fidélisation des convives.

Profil recherché: formation en cuisine, créativité et sens du détail, esprit d’équipe et engagement envers les valeurs Sodexo. Poste en CDI local, horaires 7h-15h, rémunération attractive et avantages.•