Chef Gérant Résidence Seniors – Cuisine Fraîche & Créative

Sodexo; Arcachon; Sur place; EUR 25 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle de base offerte

Participation aux bénéfices

Chèques vacances / voyages

Résumé du poste

Sodexo recherche un cook/chef gérant pour une résidence senior à Bayonne, en CDD 3 mois. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour environ 70 convives et garantirez une prestation culinaire de qualité.

Horaires 7h–15h, week-ends sur 2, salaire brut 2600 € avec avantages d’entreprise et mutuelle. Poste accessible à une personne dynamique et polyvalente, à l’aise avec le travail en équipe.

Qualifications

• Passion et créativité en cuisine
• Capacité à innover et proposer des idées
• Dynamisme et polyvalence au quotidien
• Bonne restitution avec les convives et les équipes
• Excellentes aptitudes relationnelles et organisationnelles

Responsabilités

• Cuire des produits frais et locaux pour environ 70 convives
• Réaliser une prestation culinaire de qualité et maîtriser les normes HACCP
• Assurer les commandes et la gestion des stocks
• Veiller à la sécurité des personnes et des locaux
• Contribuer à l’amélioration continue des services culinaires

Connaissances

Passion culinaire

Créativité

Dynamisme

Polyvalence

Relationnel

Organisation

Rigueur

Anticipation

Description du poste

Sodexo recherche un cook/chef gérant pour une résidence senior à Bayonne, en CDD 3 mois. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour environ 70 convives et garantirez une prestation culinaire de qualité.

Horaires 7h–15h, week-ends sur 2, salaire brut 2600 € avec avantages d’entreprise et mutuelle. Poste accessible à une personne dynamique et polyvalente, à l’aise avec le travail en équipe.