Chef Gérant Multi-Sites — Restaurants Locaux

Bassin de Pompey; Nancy; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de participation

13e mois

Repas offert

Mutuelle

Prévoyance

CSE

Mobilité durable

Remboursement transport

Résumé du poste

Bassin de Pompey recherche un Chef Gérant pour intervenir sur 5 sites de restauration à Nancy et sa métropole, avec une offre axée sur des produits locaux et de saison. Vous animez l'équipe et pilotez l'activité du restaurant, en assurant la satisfaction client et le respect des règles sanitaires.

Rattaché à la direction régionale du Grand Est, vous définissez les menus, commandez les denrées et gérez le planning, contribuant à l'évolution des collaborateurs et à la croissance de l'entreprise.

Responsabilités

• Diriger 5 sites de restauration et coordonner les activités
• Définir les menus et commander les denrées
• Gérer le planning de l'équipe et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du poste

Bassin de Pompey recherche un Chef Gérant pour intervenir sur 5 sites de restauration à Nancy et sa métropole, avec une offre axée sur des produits locaux et de saison. Vous animez l'équipe et pilotez l'activité du restaurant, en assurant la satisfaction client et le respect des règles sanitaires.

Rattaché à la direction régionale du Grand Est, vous définissez les menus, commandez les denrées et gérez le planning, contribuant à l'évolution des collaborateurs et à la croissance de l'entreprise.