Chef Gérant — Leader d'Équipe en Restauration Scolaire

Dupont Restauration; Saint-Flour; Sur place; EUR 26 404 - 31 627; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert lors du service

Primes de participation aux bénéfices

Mutuelle

Prise en charge transport en commun à 50%

Accès au forfait de mobilité durable

Résumé du poste

Dupont Restauration à Saint-Flour recherche un chef gérant pour diriger un restaurant scolaire. Vous serez responsable d'animer vos équipes, de piloter l'activité, de définir les menus, et de gérer les commandes.

Cette position offre un salaire brut mensuel de 2 600 € sur 13 mois avec primes, ainsi que divers avantages tels qu'un repas gratuit, une mutuelle, et une politique de mobilité durable.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe dans un secteur similaire.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et de l'hygiène.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer un budget.

Responsabilités

• Animer les équipes pour assurer la satisfaction client.
• Gérer l'activité du restaurant comme un centre de profit.
• Définir les menus selon le contrat de prestation.
• Gérer les commandes et le planning de l'équipe.

Connaissances

Gestion d'équipe

Connaissance des règles de sécurité alimentaire

Capacités organisationnelles

Créativité dans la définition des menus

Description du poste

Dupont Restauration à Saint-Flour recherche un chef gérant pour diriger un restaurant scolaire. Vous serez responsable d'animer vos équipes, de piloter l'activité, de définir les menus, et de gérer les commandes.

Cette position offre un salaire brut mensuel de 2 600 € sur 13 mois avec primes, ainsi que divers avantages tels qu'un repas gratuit, une mutuelle, et une politique de mobilité durable.