Chef Gérant(e) — Cuisine Saine, Leadership et Gestion

Ansamble; France; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois selon dispositions en vigueur

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Résumé du poste

Une entreprise de restauration engagée en France recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour superviser la production culinaire dans un restaurant à Blanzy. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de l’équipe et de l'atteinte des objectifs de satisfaction client. Vous devez avoir une expérience solide en gestion de restaurant et être capable d'encadrer votre équipe tout en maintenant une qualité de service exceptionnelle. Des avantages tels qu'un 13ème mois et une prime annuelle sont offerts.

Qualifications

• Expérience dans la gestion d'un restaurant ou d'une cuisine.
• Capacité à encadrer et développer les compétences de l'équipe.
• Sensibilité à la qualité des repas et aux normes d'hygiène.

Responsabilités

• Gérer la production culinaire d'un restaurant.
• Établir le planning et organiser la production culinaire.
• Assurer la gestion des stocks et des coûts.

Connaissances

Capacité d'adaptation

Orientation client

Gestion d'équipe

Créativité

Description du poste

Une entreprise de restauration engagée en France recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour superviser la production culinaire dans un restaurant à Blanzy. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de l’équipe et de l'atteinte des objectifs de satisfaction client. Vous devez avoir une expérience solide en gestion de restaurant et être capable d'encadrer votre équipe tout en maintenant une qualité de service exceptionnelle. Des avantages tels qu'un 13ème mois et une prime annuelle sont offerts.