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Restalliance recherche un Chef Gérant en CDI à Vernon (27200). Vous piloterez une équipe de 7 personnes dans une clinique, gérerez les commandes auprès de fournisseurs locaux et assurerez un équilibre budgétaire tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité.
Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP, et vous savez utiliser l’outil informatique pour les commandes. Rythme 7h00-15h30, salaire de 2800€ brut + primes mensuelles + 13e mois, 16 RTT et possibilités de formation,
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