Chef.fe de rang PARIS 10

Bao Family; Paris; In loco; EUR 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Bao Family, restaurant en plein cœur de Paris, recherche des pros et personnalités dynamiques pour agrandir son équipe. Venez rejoindre une aventure humaine où l’excellence du service et le partage des saveurs se conjuguent à une ambiance conviviale et festive.

Nous recherchons des profils curieux, motivés et prêts à évoluer dans un cadre en croissance rapide, où chaque service est une expérience pour les clients et pour l’équipe Bao Family.

Competenze

• Esprit rusé et proactivité demandés pour anticiper les besoins clients.
• Exécution soignée et souci du détail au service.
• Relation client chaleureuse et capacité à créer une atmosphère conviviale.
• Esprit d’initiative et sens des responsabilités en salle et au bar.
• Bonne présentation et capacité à travailler en équipe dans un rythme soutenu.

Mansioni

• Accueillir les clients avec le sourire et conseiller la carte Bao Family.
• Respecter les procédures de service et le Kit Service Bao Family.
• Expliquer la carte et guider les clients dans leur voyage culinaire.
• Servir les plats et baos et expliquer les dégustations.
• Gérer la mise en place de la salle et du bar, et l’encaissement.
• Maintenir la propreté et l’organisation de la salle avant et après service.
• Contribuer à une ambiance chaleureuse et familiale au sein de Bao Family.
• Prendre en charge un rang et collaborer avec l’équipe.

Conoscenze

Esprit rusé

Exécution parfaite

Sens du relationnel

Esprit d’initiative

Orientation service

Gestion d’équipe

Descrizione del lavoro

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool placeCe qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience.Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools !

Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d’apprendre ? Tu es passionné.e par l’univers de la Food et tu veux être acteur.ice de l’histoire qu’ils sont en train d’écrire. REJOINS-NOUS! WANTED

Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team!

• Crafty mindset: avoir un esprit rusé
• Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard
• People lover: établir des relations de confiance
• Rules breaker: refuser le status quo et les standards
• Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°
• Project leader:entreprendre à ton échelle

Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment !

Bon à savoir

Notre rêve c’est qu’à la Bao Family...tupuisses être toi-même pour pouvoir déployer tes aileste sentes à ta place dans ton job et dans ce monde & que nouscontribuons à ton chemin de vie (humain & professionnel)t’encourageons à repousser tes propres limits

Tu portes les valeurs de notre Groupe : tu es une personnalité curieuse, respectueuse, ouverte à la diversité. Ceci est un prérequis sous nos équipes, ton rôle sera ensuite de :

• Adhérer à la culture Bao Family : good vibes, passion, diversité, ouverture d’esprit & humanité
• Accueillir les clients avec un big smile
• Respecter les process de service du Kit Service de la Bao Family
• Expliquer la carte aux clients en les incitant au voyage
• Servir les plats et les baos en expliquant leur dégustation
• Faire la mise en place de la salle et du bar
• Préparer les commandes du bar (thé glacé maison, thé chaud, bières, vin, cocktails maison)
• Être garant de la propreté et du bon rangement du restaurant avant et après chaque service
• Être en charge de l’encaissement des clients
• Contribuer à mettre une super ambiance en salle
• Contribuer à l’esprit familial et convivial de Bao Family
• Être responsable d'un rang