Chef.fe de rang MARSEILLE

Bao Family; Marseille; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Job summary

Bao Family à Marseille recherche des professionnels et personnalités dynamiques pour agrandir son équipe. Vous participerez à l’accueil des clients, à la présentation de la carte et à la mise en place de la salle et du bar, dans un cadre stimulant et convivial.

Vous contribuerez à faire vivre une expérience sensorielle 360° et participerez à l’esprit familial et à la bonne ambiance du restaurant. Rejoignez-nous pour évoluer dans un groupe en forte croissance.

Qualifications

• Esprit rusé et capacité à trouver des solutions
• Exécution soignée et souci du détail au service client
• Aimer travailler avec le public et créer une expérience positive
• Bon sens du relationnel et capacité à établir des liens de confiance
• Passion pour l’univers de la Food et l’hospitalité

Responsibilities

• Accueillir les clients avec le sourire et les guider dans la carte
• Servir les plats et les baos, expliquer les dégustations
• Mettre en place la salle et le bar et assurer la propreté
• Gérer l’encaissement et les besoins des clients en salle
• Contribuer à créer une ambiance conviviale et à l’esprit Bao Family
• Travailler en équipe pour garantir un service fluide et rapide
• Contribuer à l’évolution et à la vie du groupe Bao Family

Skills

Esprit rusé

Rigueur et exécution

Relation client

Esprit d’équipe

Passion pour l’expérience client

Job description

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool placeCe qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience.Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools !

Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d’apprendre ? Tu es passionné.e par l’univers de la Food et tu veux être acteur.ice de l’histoire qu’ils sont en train d’écrire. REJOINS-NOUS! WANTED

Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team!

• Crafty mindset: avoir un esprit rusé
• Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard
• People lover: établir des relations de confiance
• Rules breaker: refuser le status quo et les standards
• Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°
• Project leader:entreprendre à ton échelle

Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment !

Bon à savoir

Notre rêve c’est qu’à la Bao Family...tupuisses être toi-même pour pouvoir déployer tes aileste sentes à ta place dans ton job et dans ce monde & que nouscontribuons à ton chemin de vie (humain & professionnel)t’encourageons à repousser tes propres limits

Tu portes les valeurs de notre Groupe : tu es une personnalité curieuse, respectueuse, ouverte à la diversité. Ceci est un prérequis sous nos équipes, ton rôle sera ensuite de :

• Adhérer à la culture Bao Family : good vibes, passion, diversité, ouverture d’esprit & humanité
• Accueillir les clients avec un big smile
• Respecter les process de service du Kit Service de la Bao Family
• Expliquer la carte aux clients en les incitant au voyage
• Servir les plats et les baos en expliquant leur dégustation
• Faire la mise en place de la salle et du bar
• Préparer les commandes du bar (thé glacé maison, thé chaud, bières, vin, cocktails maison)
• Être garant de la propreté et du bon rangement du restaurant avant et après chaque service
• Être en charge de l’encaissement des clients
• Contribuer à mettre une super ambiance en salle
• Contribuer à l’esprit familial et convivial de Bao Family
• Être responsable d'un rang