Chef.fe de rang PARIS 09

Bao Family; Paris; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Bao Family recherche des professionnels et personnalités pour agrandir son team. Vous participerez activement à l’accueil, au service des plats et à l’animation de l’espace en salle et au bar, avec une attention particulière à la qualité de l’accueil et à la satisfaction client.

Vous intégrerez une équipe dynamique et en forte croissance, avec des opportunités de progression et un cadre de travail axé sur la convivialité et le partage, dans un restaurant parisien inspiré par l’univers Bao Family.

Qualifications

• Esprit rusé et mindset proactif requis.
• Exécution méticuleuse et souci du détail.
• Aime créer une expérience client mémorable.
• Capacité à remettre en question le statu quo de manière constructive.

Responsabilités

• Accueillir les clients et contribuer à une ambiance chaleureuse.
• Assurer la présentation et le service des plats et baos.
• Suivre les process de service et aider à la mise en place.
• Contribuer à maintenir la propreté et l’ordre en salle et bar.
• Participer à la gestion du flux de service et à l’expérience client.

Connaissances

Esprit rusé

Perfectionniste d’exécution

Amoureux des gens

Briseur de règles

Passionné par l’expérience

Chef de projet

Description du poste

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool placeCe qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience.Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools !

Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d’apprendre ? Tu es passionné.e par l’univers de la Food et tu veux être acteur.ice de l’histoire qu’ils sont en train d’écrire. REJOINS-NOUS! WANTED

Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team!

• Crafty mindset: avoir un esprit rusé
• Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard
• People lover: établir des relations de confiance
• Rules breaker: refuser le status quo et les standards
• Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°
• Project leader:entreprendre à ton échelle

Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment !

Bon à savoir

Notre rêve c’est qu’à la Bao Family...tupuisses être toi-même pour pouvoir déployer tes aileste sentes à ta place dans ton job et dans ce monde & que nouscontribuons à ton chemin de vie (humain & professionnel)t’encourageons à repousser tes propres limits

Tu portes les valeurs de notre Groupe : tu es une personnalité curieuse, respectueuse, ouverte à la diversité. Ceci est un prérequis sous nos équipes, ton rôle sera ensuite de :

• Adhérer à la culture Bao Family : good vibes, passion, diversité, ouverture d’esprit & humanité
• Accueillir les clients avec un big smile
• Respecter les process de service du Kit Service de la Bao Family
• Expliquer la carte aux clients en les incitant au voyage
• Servir les plats et les baos en expliquant leur dégustation
• Faire la mise en place de la salle et du bar
• Préparer les commandes du bar (thé glacé maison, thé chaud, bières, vin, cocktails maison)
• Être garant de la propreté et du bon rangement du restaurant avant et après chaque service
• Être en charge de l’encaissement des clients
• Contribuer à mettre une super ambiance en salle
• Contribuer à l’esprit familial et convivial de Bao Family
• Être responsable d'un rang