Chef(fe) de Rang Lounge Bar

Hospitaliti; Courchevel; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Palace Fouquet's Courchevel recrute un(e) Chef(fe) de Rang Lounge Bar pour diriger le service déjeuner et/ou dîner avec élégance et sourire. Vous accueillerez les clients comme des VIP, orchestrerez le service avec fluidité et coordonnerez avec la cuisine pour une expérience mémorable.

Expérience en hôtellerie/restauration appréciée; vous travaillez dans une ambiance décontractée avec de bons produits et de belles énergies.

Qualifications

• Expérience dans l'hôtellerie/restauration appréciée.
• Capacité à travailler sous pression.
• Sens du service et élégance.

Responsabilités

• Accueillir les clients comme des VIP.
• Orchestrer le service avec fluidité et bonne humeur.
• Coordonner le service avec la cuisine.
• Connaître la carte sur le bout des doigts.
• Servir les boissons aux clients.
• Être le lien entre la salle et le bonheur des clients.

Connaissances

Accueil VIP

Service élégant

Coordination cuisine

Connaître carte

Servir boissons

Description du poste

Barrière is hiring through Hosco in Courchevel.LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE RANG LOUNGE BAR H/F

Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçants. Un restaurant Loulou pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur.Véritable chef d'orchestre, vous dirigerez le balle du déjeuner et/ou du dîner avec la grâce d'un maestro, transformerez chaque service en véritable show, et conserverez votre sourire même quand le restaurant est plein à craquer ! Aux côtés de votre équipe, vous travaillerez dans une ambiance décontractée, avec de bons produits, et surtout... de belles énergies !

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

Avec enthousiasme et passion, vous aurez aussi pour missions de :

• Télépathe, vous lisez dans les pensées des clients pour deviner ce qu'ils veulent.
• Accueillir nos clients comme des VIP
• Orchestrer le service avec fluidité, élégance et bonne humeur
• Connaitre la carte sur le bout des doigts
• Coordonner le service avec la cuisine
• Servir les boissons aux clients
• Etre attentif et réactif pour créer une expérience client mémorable
• Tu es le lien entre la salle et le bonheur des clients !

Experience in the hospitality industry is preferred.