Chef de Rang — Service d'Exception et Vente

Hospitaliti; Courchevel; Sur place; EUR 25 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Barrière, recrutant via Hosco à Courchevel, recherche un(e) Chef de Rang H/F pour Le Palace Fouquet's Courchevel et son restaurant Loulou, installés sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850. Vous assurerez le service en salle, veillerez à la satisfaction des clients, respecterez les procédures, optimiserez les ventes et gérerez l’encaissement des tables selon les règles de la maison.

Préparez le matériel de service et assurez l’entretien des outils, avec expérience dans

Responsabilités

• Satisfaire les clients.
• Respecter les procédures internes.
• Avoir la responsabilité d’optimiser les ventes.
• Être responsable de l’utilisation correcte des outils mis à disposition pour son service et de leur maintien en bon état de fonctionnement.
• Être responsable de l’encaissement de ses tables suivant les procédures internes de la maison.
• Se présenter avec un matériel adéquat pour le bon déroulement du service (limonadier, fond de caisse, stylo...).

Description du poste

Barrière, recrutant via Hosco à Courchevel, recherche un(e) Chef de Rang H/F pour Le Palace Fouquet's Courchevel et son restaurant Loulou, installés sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850. Vous assurerez le service en salle, veillerez à la satisfaction des clients, respecterez les procédures, optimiserez les ventes et gérerez l’encaissement des tables selon les règles de la maison.

Préparez le matériel de service et assurez l’entretien des outils, avec expérience dans