Chef(fe) de Rang Lounge Bar

Groupe Barrière; Saint-Bon-Tarentaise; Sur place; EUR 26 784 - 29 016; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance de travail chaleureuse

Lit douillet pour la durée du contrat

Navettes Barrière pour les déplacements

Prime de fin de saison

Résumé du poste

Groupe Barrière recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour le Lounge Bar de l'Hôtel Palace Fouquet's à Courchevel. Le candidat idéal orchestrera le service avec grâce, offrant une expérience unique aux clients dans un environnement chaleureux.

Cette position requiert non seulement des compétences en service client et une mémoire infaillible concernant le menu, mais aussi une attitude positive et bienveillante. Une expérience dans des établissements haut de gamme est un atout fort apprécié.

Qualifications

• Capacité à porter un plateau chargé de plats.
• Connaissance parfaite de l’offre de restauration.
• Aptitude à garder son calme en toutes circonstances.

Responsabilités

• Accueillir les clients comme des VIP.
• Orchestrer le service avec élégance.
• Servir les boissons aux clients.

Connaissances

Service client

Compétences en communication

Connaissance des langues étrangères

Gestion du stress

Description du poste

LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE RANG LOUNGE BAR H/F

Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçants. Un restaurant Loulou pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur.

Description Du Poste

Tel un chef d'orchestre, vous dirigerez le service du déjeuner et/ou du dîner avec grâce, transformerez chaque service en véritable spectacle, et garderez votre sourire même lorsque le restaurant est en pleine affluence. Vous travaillerez dans une ambiance décontractée, avec de bons produits, et surtout… de belles énergies.

• Accueillir nos clients comme des VIP
• Orchestrer le service avec fluidité, élégance et bonne humeur
• Connaître la carte sur le bout des doigts
• Coordonner le service avec la cuisine
• Servir les boissons aux clients
• Être attentif et réactif pour créer une expérience client mémorable

Qualifications

Maître du plateau, vous êtes capable de porter un plateau chargé de plats comme un équilibriste sur un fil.

Une mémoire infaillible. Vous connaissez par cœur notre offre restauration.

Vous êtes le champion du sourire, affichant un sourire si éclatant qu'il pourrait remplacer la lumière d'ambiance du restaurant.

Vous êtes chaleureux et bienveillant avec les clients comme avec vos collègues.

Vous savez garder votre calme en toutes circonstances.

Vous aimez travailler avec la bonne humeur.

Vous parlez anglais, et éventuellement d’autres langues.

Une expérience dans un établissement haut de gamme est un atout.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...

• Une ambiance chaleureuse au travail.
• Une qualité de vie inouïe dans l'une des plus belles stations du monde.
• Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.
• Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel.
• Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe (sous conditions).
• Une majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
• Un avantage en nature nourriture toute la saison d'hiver.
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
• L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
• La chance de pouvoir parcourir la France (et le monde) au fil des saisons.

Statut employé.

Entre 2400 euros et 2600 euros brut par mois (hors pourboires).

Prise de poste en novembre 2026.

Égalité, diversité et inclusion

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.