Chef(fe) de rang H/F - ANGELINA ALMA

Groupe Bertrand; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

ANGELINA, maison parisienne emblématique, recherche dans le cadre d’un CDI un(e) Chef(fe) de rang H/F pour rejoindre son équipe dynamique et exigeante.

Vous assurez la mise en place de la salle, accueillez et conseillez les clients, établissez les commandes et assurez le service à table, les additions et l’encaissement, dans le respect des standards de l’établissement.

Responsabilités

• Mise en place de la salle
• Accueillir et conseiller le client
• Établir la commande
• Effectuer le service à table
• Établir les additions
• Réaliser les opérations d'encaissement

Description du poste

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de rang H/F pour ANGELINA

A propos du restaurant:

Créée en 1903(120 ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne deluxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la française » àtravers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries,son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l’ancienne dont la recettesecrète reste inchangée depuis 120 ans. Nous proposons également une largegamme de plats salés.

L’enseigne, qui compte aujourd’hui une trentainede points de vente (dont une majorité à l’étranger), poursuit son développementà l’international.

Descriptif du poste :

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, leconseiller dans ses choix
• Etablir la commande
• Effectuer le service à table
• Etablir les additions
• Réaliser les opérations d'encaissement