Chef(-fe) de Rang H/F

MESS Family; Villeneuve-Loubet; Sur place; EUR 16 000 - 28 000; Temps partiel

Résumé du poste

Marina Baie des Anges Hôtel à Villeneuve-Loubet recherche un Chef(fe) de Rang passionné(e) pour offrir une expérience gastronomique inoubliable et assurer un service soigné pendant la saison estivale 2026. Le poste est un CDD saisonnier à pourvoir courant juillet 2026, avec responsabilité de leadership sur la salle et le personnel.

Vous guiderez les clients, prendrez les commandes et veillerez à la qualité du service, tout en respectant les normes les plus strictes et en optimisant les

Qualifications

• Avoir déjà hissé les voiles de nombreux services et maîtriser les rouages de la salle, notamment en tant que Chef(fe) de Rang.
• Votre maîtrise de l'anglais vous permet de communiquer en toute sérénité dans un environnement multiculturel.
• La connaissance d'une autre langue ferait de vous une perle rare dans notre équipage.
• La connaissance du logiciel Simphony est un plus

Responsabilités

• Vous naviguerez avec aisance à travers les demandes de nos clients, de l'accueil chaleureux à la prise de commande, en les guidant vers des choix gustatifs qui les émerveilleront.
• Vous tiendrez la barre d'un service irréprochable en assurant la qualité de chaque prestation, en respectant les réglementations les plus rigoureuses et en optimisant les procédures pour une efficacité maximale.
• Vous dirigez avec brio votre commis, vous serez le(a) chef(fe) d’orchestre de votre rang
• Vous contribuerez activement à l'optimisation de notre restaurant en analysant les données, en gérant les stocks et en mettant en place des actions pour fidéliser notre clientèle.

Connaissances

Chef de Rang

Anglais

Autre langue

Outils

Simphony

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e) pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.

CDD Saisonnier - Prise de poste courant juillet 2026.

Responsabilités

• Vous naviguerez avec aisance à travers les demandes de nos clients, de l'accueil chaleureux à la prise de commande, en les guidant vers des choix gustatifs qui les émerveilleront.
• Vous tiendrez la barre d'un service irréprochable en assurant la qualité de chaque prestation, en respectant les réglementations les plus rigoureuses et en optimisant les procédures pour une efficacité maximale.
• Vous dirigez avec brio votre commis, vous serez le(a) chef(fe) d’orchestre de votre rang
• Vous contribuerez activement à l'optimisation de notre restaurant en analysant les données, en gérant les stocks et en mettant en place des actions pour fidéliser notre clientèle.

Profil Recherché

• Vous avez déjà hissé les voiles de nombreux services et maîtrisez parfaitement les rouages de la salle, notamment en tant que Chef(fe) de Rang.
• Votre maîtrise de l'anglais vous permet de communiquer en toute sérénité dans un environnement multiculturel.
• La connaissance d'une autre langue ferait de vous une perle rare dans notre équipage.
• La connaissance du logiciel Simphony est un plus

Vos qualités

Vous êtes un moteur pour l'équipe, vous savez motiver vos collègues et les porter vers de nouveaux sommets. Votre sens du détail inné et votre capacité à vous mettre à la place de nos clients font de vous un ambassadeur idéal pour notre établissement.

Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour cette nouvelle aventure et écrivons ensemble l'histoire du Marina Baie des Anges Hôtel.