Chef(-fe) de Rang H/F

Messfamily; Villeneuve-Loubet; Sur place; EUR 22 320 - 33 480; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de renom à Villeneuve-Loubet recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour assurer un service client exceptionnel. Vous serez responsable de l'accueil, de la prise de commande et de la qualité des prestations. Le candidat idéal a de l'expérience en restauration, parle couramment l'anglais et sait motiver son équipe. Rejoignez-nous pour une aventure passionnante au sein d'un établissement prestigieux sur la Côte d'Azur.

Qualifications

• Expérience en tant que Chef(fe) de Rang ou dans un poste similaire.
• Capacité à motiver l'équipe et à porter les collègues vers l'excellence.
• Maîtrise de l'anglais dans un environnement multiculturel.

Responsabilités

• Gérer les demandes des clients de l'accueil à la commande.
• Assurer un service irréprochable et la qualité des prestations.
• Analyser les données et optimiser les procédures du restaurant.

Connaissances

Service client

Communication en anglais

Leadership d'équipe

Gestion des stocks

Maîtrise du logiciel Simphony

Description du poste

Responsabilités

CDD Saisonnier - Prise de poste courant mai 2026.

• Vous naviguerez avec aisance à travers les demandes de nos clients, de l'accueil chaleureux à la prise de commande, en les guidant vers des choix gustatifs qui les émerveilleront.

• Vous tiendrez la barre d'un service irréprochable en assurant la qualité de chaque prestation, en respectant les réglementations les plus rigoureuses et en optimisant les procédures pour une efficacité maximale.

• Vous dirigez avec brio votre commis, vous serez le(a) chef(fe) d’orchestre de votre rang

• Vous contribuerez activement à l'optimisation de notre restaurant en analysant les données, en gérant les stocks et en mettant en place des actions pour fidéliser notre clientèle.

Expériences professionnelles

• Vous avez déjà hissé les voiles de nombreux services et maîtrisez parfaitement les rouages de la salle, notamment en tant que Chef(fe) de Rang.

• Votre maîtrise de l'anglais vous permet de communiquer en toute sérénité dans un environnement multiculturel.

• La connaissance d'une autre langue ferait de vous une perle rare dans notre équipage.

• La connaissance du logiciel Simphony est un plus

Vos qualités

Vous êtes un moteur pour l'équipe, vous savez motiver vos collègues et les porter vers de nouveaux sommets. Votre sens du détail inné et votre capacité à vous mettre à la place de nos clients font de vous un ambassadeur idéal pour notre établissement. ✨🌴🌊

Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour cette nouvelle aventure et écrivons ensemble l'histoire du Marina Baie des Anges Hôtel.