Chef(fe) de rang

Restoration Hardware, Inc.; Paris; On-site; EUR 25,000 - 39,000; Full time

Job summary

RH Hospitality recherche un Serveur passionné et orienté service pour ses lieux de gastronomie, en France. Le candidat idéal offrira une expérience gastronomique de haut niveau en guidant les invités à travers leur parcours culinaire avec professionnalisme et attention aux détails.

Vous travaillerez dans un cadre international et dynamique, où l’anglais est préférable pour communiquer avec les équipes mondiales. Flexibilité requise pour les week-ends et horaires variables.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience dans un restaurant à service complet et à forte fréquentation.
• Maîtrise de l'anglais préférée pour communiquer avec des équipes internationales.
• Autorisation légale de travailler en France au moment de la candidature.
• Âge légal pour servir de l'alcool et les quarts variables, selon les réglementations locales.
• Flexibilité pour travailler les week-ends, jours fériés et horaires variables.

Responsibilities

• Créer un environnement chaleureux en fournissant un service de première classe.
• Guider les clients à travers l'expérience gastronomique avec recommandations.
• Gérer les paiements des clients conformément aux procédures de sûreté, de conformité et de sécurité.
• Maintenir des standards élevés de qualité et de présentation en salle.
• Servir d'ambassadeur de la marque avec une présentation et connaissance des menus RH.
• Travailler en esprit d'équipe et soutenir l'équipe pour maintenir une salle raffinée.

Skills

Anglais

Job description

Avec plus de 20 lieux de gastronomie d’exception à travers le monde, RH Hospitality continue d’élargir son prestigieux portefeuille de restaurants au sein de ses galeries de design à l’échelle mondiale. Notre objectif est de brouiller les frontières entre la maison et le restaurant, créant ainsi pour nos invités une expérience immersive dans le style de vie de RH.

RH est à la recherche d'un Serveur (H/F) dévoué et axé sur le service pour offrir une expérience gastronomique de haut niveau qui reflète les normes d'hospitalité les plus élevées de l'hospitalité. Le candidat idéal est passionné par la création d'expériences remarquables pour les clients grâce à l'intention, la cohérence et une attention inébranlable aux détails. En tant que serveur, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de moments mémorables pour nos hôtes, en les guidant à chaque étape de leur parcours gastronomique avec un réel désir de servir, tout en continuant à développer votre propre expertise professionnelle.

VOS RESPONSABILITÉS

• Créer un environnement chaleureux et accueillant en fournissant un service de première classe qui reflète les normes d'hospitalité de RH
• Guider chaque étape de l'expérience gastronomique du client avec confiance et attention, en proposant des recommandations avisées et en anticipant les besoins du client
• Traiter tous les paiements des clients de manière efficace et conformément aux procédures de sûreté, de conformité et de sécurité
• Maintenir les plus hauts niveaux de qualité et de présentation dans l'ensemble de la salle à manger, notamment en ce qui concerne l'entretien des tables, la conservation et la propreté générale
• Servir d'ambassadeur de la marque en s'engageant chaleureusement avec les clients, en adoptant une présentation personnelle soignée et en conservant une connaissance approfondie des menus proposés par RH
• Vous vous faites le champion d'un état d'esprit axé sur le travail d'équipe et vous faites preuve d'une grande disponibilité en soutenant votre équipe et en veillant à ce que la salle à manger reste toujours raffinée et bien préparée

NOS EXIGENCES

• 3 ans ou plus d'expérience dans un restaurant à service complet et à forte fréquentation
• La maîtrise de l'anglais est préférable, en raison de la nature internationale de notre activité et de la nécessité de communiquer avec des équipes mondiales
• Les candidats doivent avoir une autorisation légale de travailler dans le pays dans lequel ils postulent au moment de la candidature
• Doit avoir l'âge minimum légal requis pour servir de l'alcool, travailler à certains quarts de travail et/ou s'acquitter de l'ensemble des responsabilités en cuisine, conformément aux réglementations locales en matière de travail et de sécurité
• Flexibilité pour travailler les week-ends, les jours fériés et selon des horaires variables selon les besoins

EXIGENCES PHYSIQUES

• Soulever et déplacer fréquemment jusqu'à 25 kg en utilisant un équipement et des techniques appropriées
• Rester debout et marcher confortablement pendant de longues périodes
• Respect de tous les protocoles de sécurité et d'hygiène dans un environnement de cuisine commerciale