CHEF(FE) DE CUISINE (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Caen; On-site; EUR 34,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Perspectives d’évolution

Job summary

HOTELRESTAUJOB à Caen recrute un chef cuisinier pour diriger l’équipe cuisine et assurer la qualité des plats, dans le respect des normes HACCP. Vous préparerez des plats à base de produits frais, en phase avec les demandes des résidents.

Poste en CDI, 35 heures par semaine, horaires 7h30-15h00, travail un week-end sur deux. Rémunération selon expérience; perspectives d’évolution locale ou nationale proposées.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine professionnelle.

Responsibilities

• Diriger l’équipe de cuisine et coordonner le travail de chaque membre.
• Superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
• Préparer et présenter des plats à base de produits frais, attractifs et adaptés à la demande des résidents.

Skills

Gestion d'équipe

Rigueur

Hygiène HACCP

Créativité culinaire

Job description

• Au sein de la Résidence de CAEN vous êtes le Chef cuisinier:
• Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe
• Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité
• Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et plaisante, adaptée à la demande des résidents
• Vous avez une première expérience sur un poste similaire
• Connaissance et application de la norme HACCP
• Esprit d’équipe, dynamisme
• Rigueur
• Vous avez une première expérience sur un poste similaire
• Connaissance et application de la norme HACCP
• Esprit d’équipe, dynamisme
• Rigueur

Informations complémentaires :

• Type de contrat de travail : CDI
• Date démarrage souhaité : 02 / 11 / 2026
• Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Horaires 7h30-15H, Travail un week-end sur deux
• Rémunérations & avantages : selon expérience
• Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.